フィンランドでは白いパンをほとんど見かけません。ホテルの朝食に出されるのは、茶色から黒に近い色の、ちょっと歯ごたえのあるパン。これが、慣れると、本当においしくてはまります。「私たちは白いパンは食べない」とフィンランド人が言っていたのは事実…
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