両親ともに信州人のため、私は一度も長野県に住んだことがないのに、長野県人のソウルフードに親しんで育ちました。そして、恐ろしいことに、時々食べたくなってしまう自分がいるんです。 その筆頭が、信州人がこれなくしては夏を過ごせない食べ物ーーそれは…
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