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郵便とリアルでトラベルライフ

旅が大好き! Postcrossingを始めてからハガキで世界旅行。楽しいよ♫

Mercedes praline

Sweets

ヘルシンキ空港には2011年、ファーマーズマーケットが出来ました。小資本や個人経営の会社やお店で、心を込めてモノづくりをしている人たちを応援しようと、フィンランドらしい品物を探し出して、置いています。

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お世話になった方への特別なお土産を買おうと、「ここで一押しのチョコレートはどれ?」と尋ねたら、お店の子が迷わず出してくれたのがこれです。
メルセデスさんという女性が、フィンランドの素材を使って手作りしていると聞きました。

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ラズベリー、ブルーベリー、シーバックソーンなど、実にフィンランドっぽい素材が使われています。あ、でもチョコレートそのものは中南米産だそうですけど。